Die Farm
Zweihundert Hektar Land gehören zu diesem Paradies auf Erden. Ein Paradies so groß, dass es sich lohnt, es zu erkunden, aber dennoch klein genug, um den Puls der Natur in jedem Winkel zu spüren. Es ist Heimat zahlreicher Mandel- und Birnbäume, stolzer Wildbäume und üppiger Büsche, geschmückt mit wunderschön gepflegten Gärten. Pergolen spenden Schatten, während berauschende Kräuterdüfte die Luft durchdringen.
Und der Berg Parnassos in der Ferne, der manchmal weiß, und manchmal grün gekleidet ist, kennzeichnet den Lauf der Zeit und den Wechsel der Jahreszeiten. Hier respektieren wir das Land. Seine Bewirtschaftung wird stark von der Tradition geprägt, während wir, indem wir nur das produzieren, was das Land bietet, Geschmäcker erhalten, die schon fast in Vergessenheit geraten sind.
Hier schützen wir das Leben. Wir züchten stolze thessalische Pferde und Skyros-Ponys, die nahezu ausgestorben sind und pflegen die Tiere, die unsere Obhut genießen, hemmungslos.
Hier heißen wir alle Menschen herzlich willkommen, die der Stadt entfliehen und sich wieder an die mystischen Geheimnisse der Natur erinnern möchten. Amfikaia, mit seinen vorbildhaften Agrar-Tourismusaktivitäten, ist kein gewöhnliches Hotel, sondern eine warme Umarmung voller Erfahrungen. Ein kleines Paradies auf den Hügeln des Berg Parnassos.